La mia attività di ricerca è concentrata sullo studio del rapporto uomo-animali attraverso i secoli. Investigo le differenti forme di sfruttamento e gestione degli animali, attività rituali, biometria, tafonomia e cambiamenti ambientali. Mi sono occupata, in particolare, di contesti compresi tra il periodo Classico ed il Medioevo in Italia, Inghilterra, Grecia, Giordania e Israele.
